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来源:新浪博客2013年5月9日【评论0条】字号:T|T

彩椒爆鸡胗

  夏日食欲不佳,不吃又不可,身体能量还是要补充,激活胃口的法子不仅仅没办法味道,颜色也是没办法忽略的方面,色彩缤纷的菜肴绝对打动你!

  今天你这名 小炒,既简单又快捷,短短的几分钟,就能没办法你会2分快3技巧注册尽快地逃离炎热的酒店厨房,而又能没办法享受到这款健康又美味的小炒——彩椒爆鸡胗

  原料:鸡胗80G,红、绿、黄彩椒各有一一个多、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、葱、姜末

  做法

彩椒爆鸡胗

  1、鸡胗剔去筋膜,用清水冲洗干净切成小片。

  2、蚝油和料酒搅拌均匀,腌制10分钟。

  3、彩椒切小块。

  4、锅2分快3技巧注册贴到 油,待烧至六成热时将鸡胗贴到 ,快速翻炒,变色后立刻盛出。

  5、锅中留底油,待烧至七成热时将葱姜末贴到 爆香,再贴到 彩椒块翻炒。

  6、贴到 鸡胗,调入生抽和盐爆炒片刻即可。

  (作者:梅依旧)